![]()
СТЕФАНОВ ИВАН СТЕФАНОВ 04 ЕООД е на българския пазар от 1998 година. Дружеството започва с производството на трайни сурово-сушени продукти и около 20 човека персонал, като експедира около тон продукция седмично.
Инж. Стефанов залага на постоянното обучение и квалифициране на специалистите, заети в производството и на младите хора. Ежегодно се посещават международни изложения в хранително-вкусовата сфера и се сравняват постиженията от най-ново поколение в бранша.
Успехът на фирмата е постигнат след много упорит труд в търсене на пазари и налагане марката „Стефанов”- гаранция за високо качество и вкус, изключително добре приемани от търговските партньори в страната.
![]()
Количеството на произвежданите суджуци, луканки, филета и пастърми многократно завишават първоначалните стойности. Предприятието увеличава площта си и е едно от първите в региона отговарящо на критериите за европейско производство. Колектива вече наброява 130 човека, като смело заявяваме, че работниците и специалистите са с едни от най-високите квалификации в бранша. По-голяма част от заетите в производството са от самото създаване на предприятието, като има вече и по две поколения от семейства.
От голямо значение за колектива е качеството в производството на традиционните за горнооряховския регион сурово-сушени месни деликатеси. Огромен е приноса, в това отношение, на управителя инж. Ив. Стефанов –технолог по образование, занимавал се дълги години с този тип производство в ДО „Родопа” и умението му да събере малоброен колектив и да го мотивира с постигането на високи цели.
От 2008 година предприятието защити, сертифицира и поддържа стандарт ISO 22 000 : 2005 в областта Безопасност на храните. Клиентите и задоволяване на техните претенции се поставят винаги на първо място.
![]()
Наградите, спечелени от продукти на фирмата, не закъсняват. От 2008 година до сега високите вкусови качества на деликатеси от нераздробени меса и сурово-сушени колбаси разработени и произведени по фирмени рецепти са спечелили - 9 златни медала от Международен панаир „Пловдив” и Месомания 2008, 2009 и 2010г. От две години продуктите са и по щандовете в Гърция, Белгия, Англия, Испания и Германия.
За изминалите години мотото на нашето производство остана – „ Колбасите приготвени с любов” – вече 12 години. Нищо не може да замени високата отговорност, че всеки влага по частица от себе си във всеки продукт.
Нашите колбаси и деликатеси съчетават в себе си традиционната рецепта и високо-технологичното производство.