Мелницата Димитър Пилев се намира в с. Конуш, на 10 км от Хасково. Мелницата е създадена през 1928 година. Вече над 80 години е стопанисвана от фамилия Пилеви. Тя е съхранила духа и традициите на 3 поколения в мелничарството. Първата мелница е била закупена от двамата братя Пилю и Янко Маневи през далечната 1936 година. За да могат техните наследници да продължат започнатото и да превърнат някогашното малко предприятие в една от най-съвременните мелници в страната.
Meлничен комплекс "Димитър Пилев" разполага с две мелници, оборудвани с последно поколение машини в мелничната промишленост и автоматизация на производствения процес.Към мелничния комплекс е изградена и оборудвана и химико-аналитична лаборатория за осъществяване на контрол на постъпващата суровина, произведените брашна и издаване на качествен сертификат на готовата продукция за реализация.
Тук се произвеждат пълнозърнесто, ръжено и всички видове брашна за хлебната и сладкарската промишленост,бяло брашно,типово брашно,високо белтъчни брашна,пълнозърнесто брашно,пшеничен грис,пшенични трици.Целият технологичен процес е амтоматизиран и се контролира от висококвалифицирани специалисти чрез електронна система. Модерна лаборатория осъществява контрол и окачествява зърното при неговия прием, както и следи за качеството на брашното. Има и създадено собствено силозно стопанство с вместимост 30 000 тона.Отделно в мелницата съществува и фуражен цех, който произвежда 15 вида висококонцентрирани фуражи.Освен поръчките на ишлеме фирмата извършва и доставка на брашна франко склада на клиента.
Мелницата разполага със собствен транспорт за доставка на зърно и разнос на брашна.