БРАВО ООД е дружество, създадено през 1993 година, когато започва дейността си с производството на полуфабрикати с мляно месо и бързо се превръща в лидер в месопреработвателната промишленост. От 1996 година фабриката произвежда пресни колбаси, варено-пушени деликатеси и шунки. Основен приоритет на фирмата е поддържането на безкомпромисно качество и постоянен стремеж към иновативност с грижа към здравето на клиентите.

Днес производствената гама на месните продукти с марка БРАВО включва: пресни колбаси, варено-пушени деликатеси, шунки, кренвирши с пълнеж, колбаси и деликатеси от пуешко месо.

Предприятието отговаря на всички европейски изисквания, що се отнася до технологичното и техническо оборудване, сгради, съоръжения. В цеховете на фирмата работят последен модел месопреработвателни машини, внос от Германия, Холандия, Дания, Италия и т.н. Производството се осъществява при строги хигиенни стандарти, които гарантират чистотата и високото качество на произведените храни. Нашият висококвалифициран персонал периодично се обучава в последните новости на технологичните и хигиенните стандарти.

Водим много активен живот извън бизнеса – ние сме дългогодишен спонсор на Българската асоциация на хотелиерите и ресторантьорите, както и член на варненския клон на организацията. Спонсори сме на редица светски събития като ежегодния конкурс „Най-добър готвач” 2005, ежегодното турне на ТВ „Планета”, Фестивалът „Международни медийни събития” в курорта „Албена”.

През юни 2006 година фирмата бе основен партньор на Столичния център за работа с деца, по- конкретно на един от неговите филиали, който се намира в квартал Ботунец – район Кремиковци. Повечето жители в този квартал са преселници от различни краища на България. В селището има четири оформени етносни групи – роми, турци, власи и българи. Голяма част от тях са в неравностойно социално положение и имат ниска грамотност и култура. СтЦРД филиал Ботунец, с помощта на „Браво”, даде възможност на тези деца безплатно да се занимават с дейности по интереси – театър, пеене, танци, компютри, екология и т.н., с цел интегрирането им сред техните врътсници. Така, от 1 юни до 30 юни 2006 г. в кв. Ботунец се проведе детски лагер с 50 деца от 6 до 12 годишна възраст. Този проект бе осъществен с подкрепата на фирма „Браво”, която осигури ежедневно здравословно меню за лагеруващите деца.

Всички наши продукти са предназначени както за пазара на дребно, така и за професионалните ни клиенти. Затова имаме специално разработени предложения на по-големи разфасовки, съобразени изцяло с нуждите на хотелиерството и ресторантьорството. Много добре познаваме тежкото ежедневие на работещите в тази сфера - нашият стремеж е да ги улесним максимално.

Вкусно не значи непременно нездравословно. „Браво” го доказва. В нашето производство рамо до рамо се трудят диетолози и дегустатори, за да предложим на потребителя вкусно и диетично месно меню. Именно с грижа за крайния потребител решихме да разработим гамата от пуешки продукти. Пуешкото месо е предпочитано заради добрите си хранителни и вкусови качества. То е богато на белтъчини, желязо, цинк, фосфор и витамин В. Без кожа, пуешкото месо съдържа едва 0.3 г мазнини на 100 грама. Тъй като пуйките не могат да се отглеждат с антибиотици или хормони, тяхното месо е с гарантира екологичнен произход. Това го прави незаменима част от здравословното хранене. Пуешкото на „Браво” е и вкусно – самостоятелно или като продукт за приготвяне на ястие.

Времето е пари. Затова БРАВО пести Вашето време със своите възможности за доставка. Със собствен хладилен транспорт ние превозваме поръчаните колбаси до всяка точка от страната в срок от 24 часа. Широката ни дистрибуторска мрежа дава възможност за лесна и бърза достъпност, гарантираща удобството на клиента. Наскоро фирмата откри своята първа логистична база за Североизточна България. Тя се намира в гр. Варна и значително ще улесни работата ни с многобройните клиенти от региона.