ЕЛИА МИЛК

ЕЛИА МИЛК e млекопреработвателно предприятие създадено през 1992 год.  с предмет на дейност производство на кисело мляко.

Основната цел  за нас е постоянното подобряване на качеството на предлаганите продукти и разширяване на асортимента.

Предлага следните продукти:

• кашкавалено руло с шунка - комбинация от шунка и кашкавал подходяща за предястия и е пълноценна закуска

• кашкавал от краве мляко - млечна храна приготвена от пълномаслено краве мляко.
• извара -  богат източник на пълноценни белтъчини, калций и фосфор. Не съдържа сол и е подходяща  при диетично хранене.
• кисело краве мляко - пълномаслено 3.6%. Не съдържа консерванти.

Разработени са системи за гарантиране безопасноста на крайния продукт:

• GMP, НАССР
• добри пройзводстени практики
• система за проследяемост на готовия продукт

Производствения процес се извършва в новопостроена сграда, с ново технологично оборудване произведено от водещи български компании, съобразено с всички европейски изисквания.

В Кравефермата е реализиран проект по мярка 121 "Модернизиране на земеделски стопанства" и млякото добивано от нея е първа категория.